Sonntag, 5. Juni 2011

Spaghetti & Stars


Spaghetti & Stars GmbH
Oberkasseler Straße 65
40545 Düsseldorf
Tel.: 0211 553616

http://www.spaghetti-und-stars.de/

Mit Lust auf italienisches Essen machten wir uns auf nach Oberkassel. Von einigen Bekannten hörten wir, dass Spaghetti & Stars ein grundsolider Laden mit coolem Ambiente und gutem Essen sei. Davon wollten wir uns hungrig überzeugen und nutzten vorab die Möglichkeit im Internet ein Tisch zu reservieren.

Ambiente:

Mit einigen Sitzplätzen vor der Tür nimmt sich das Team dem Bedürfnis der Rheinländer an im Sommer draussen zu sitzen, essen und zu trinken. Auf solidem Mobiliar findet man ein sicherlich nettes Plätzchen. Im inneren wartet Spaghetti & Stars mit einer Menge Sternchen auf, die in übergroßen Bildern die Wände schmücken. Ansonsten ist das Interiör und der Look nicht wirklich typisch für einen Italiener, abgesehen von den dutzenden Wein/ Sekt und sonstigen Flaschen. Es kommt eher kühl und Stylisch daher ohne aber ungemütlich zu wirken. Die Tische sind schon enger gestellt bieten aber noch genügend Bewegungsfreiraum. Da es bei unserem Besuch nicht allzu voll war, hielt sich die Lautstärke in Grenzen und man konnte sich noch gut und ungestört unterhalten.


Service:

Ein typischer italienischer Kellner übernahm unseren Service nachdem uns sein jüngerer Kollege an unseren reservierten Tisch geführt hatte. Anfangs verhaltener, lockerte der Kellern im Laufe des Abends auf und war insgesamt sehr bemüht unseren Wünschen gerecht zu werden. Stets freundlich aber zurückhaltend servierte er uns Gertränke, Vorspeisen und Hauptgericht.

Auswahl :

Da es ja Spaghetti uns Stars heisst, finden sich in den vielfältigen Pasta und Pizza sowie Fleisch und Fischgerichten einige bekannte Namen von Hollywood-Darstellern. So gibt es z.B. Tagiatelle Tom Hanks zu odern oder aber Robert de Niro hält für einen Namen eines leckeren Gerichtes her. Neben Vorspeisen gibt es eine grundsolide und absolut Ausreichende Auswahl an Hauptspeisen, mit einer scheinbar Wechselnden Zusatzkarte. Die Nachspeisen sind ebenfalls in der Zahl mehr als ausreichend. Auch Vegetarier finden viele passenden Gerichte wieder.

Preise:

Die Preise sind Standortgerecht einwenig höher als in anderen Stadtteilen. Findet sich das Spaghetti & Stars doch im schicken Oberkassel wieder. Dies hält sich aber insgesamt noch im Rahmen, eine Mozzarella Pizza für über 10,- € fanden wir dann, wie den einfachen Hauswein für 5,50 € das Glas doch schon recht happig.

Essen:

Wir bestellten eine Pizza Mozarella und ein Pastagericht "Tagliatelle Tom Hanks" mit Rinderfiletspitze und Steinpilzen. Bevor dieses uns serviert wurde gab es selbstgemachtes Brot mit dreierlei Dipps, eine Artischockencreme, Tapenade und eine Art flüssigen Quark die uns eher an griechisches Zaziki erinnerte! Bis auf letzteres machten auch die Dipps einen guten Eindruck. Vorsicht war geboteten, da das Brot doch schon gut sättigte. Die Pizza kam leider 2 Minuten früher und ich forderte meine Begleitung auf schon anzufangen, damit das Essen nicht kalt wird. Der erste Eindruck war aufgrund der Größe und des Aussehens schon imposant und gut. Der Geschmackstest verlief durchwegs positiv, war es doch ziemlich schwer einer Mozarella Pizza einen soliden Grundgeschmack einzuhauchen, scheinbar wurden gute Zutaten verwendete denn das typisch lasche Grundaroma des Mozarellas verspührten wir nicht. Dank der Tomatenscheiben und einer guten Tomatensoße schmeckte die Pizza recht fruchtig, der Mozarella schmeckte auch nacht etwas und der Boden war gut in der Mitte leider zu weich, aufgrund der üppigen Tomatenscheiben auf der Pizza. Insgesamt eine gute und schmackhafte Pizza, die aber noch Steigerungsmöglichkeiten hat. Sehr gut fanden wir das Knoblauch und Chili-Öl, welches dazu gereicht wurde um noch mehr Feuer und Geschmack zu entfachen. Positiv zu erwähen sei auch das beigelegte Steakmesser zum besseren Schneiden der Pizza. Hier wurde Mitgedacht! Die Tagliatelle machten auch einen sehr guten Eindruck, die Portionsgröße war übersichtlich, ob man davon satt wird?! Das Timing für die Rinderfiletspitzen war sehr gut, diese waren noch saftig und sehr wohlschmeckend mit kräftigem Fleischgeschmack, die Steinpilze fanden sich erwartungsgemäß nicht so vielzählig auf den Tagliatelle wieder. Scheinbar wurde hier aber auch sehr gute Ware verwendet, war der Geschmack doch sehr gut. Einige Kirschtomaten und Lauch fanden sich ebenfalls wieder und rundeten das Pastagericht zu einem sehr wohlschmeckenden Hauptgang ab, welcher trotz des Fleisches und der Pilze doch sehr bekömmlich war. Der Parmesan wurde leider nur gerieben dabei serviert. Hier wäre es natürlich klasse gewesen, selbst mit einem kleinen Hobel die Späne fliegen zu lassen. In der Preisklasse sucht man dies beim Wettbewerb allerdings auch vergeblich. Insgesamt gab es bei unserem Essen kein Anlass zur Kritik, der Koch versteht scheinbar sein Handwerk. Interessant wären dann noch die Fleisch- und Fischgerichte gewesen...


Getränke:

Aufgrund der doch recht happigen Wein-Preise entschied ich mich für ein gut gezapftes Peroni Bier, welches in standesgemäßen 0,2 l Gläsern serviert wurde. Durchaus süffiger und leichter aber dennoch gut trinkbar, verliess das italienische Gebräu das Glas. Die Getränke kamen zudem schnell und tadellos serviert. Die Weinkarte war reichhaltig doch nicht wirklich preiswert. Die Softgetränke hielten sich auf dem üblichen Städte Niveau. Neben einigen italienischen Likören und Schnaps fanden sich sogar einige Cocktails auf der Karte wieder. Standesgemäß für Oberkassel durfte natürlich der Champagner und italienische Prosecco nicht fehlen...

Fazit: Mit einem netten und interessanten Ambiete, gutem Essen und einem grundsoliden und landestypischen Service ist das Spaghetti & Stars durchaus einen Besuch wert.

Gehobenes Mittelmaß!